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本文導讀目錄：

1、木耳菜的種植技術，附生長習性

2、木耳菜的種植時間，種植要點有哪些

3、木耳菜種植技術要點，附木耳菜的種植時間

4、木耳菜蛇眼病的農(nóng)藥防治技術，發(fā)病初期可用無公害農(nóng)藥

木耳菜的種植技術，附生長習性 ♂

木耳菜的種植技術，附生長習性

木耳菜耐高溫高濕，產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，生長在疏松肥沃的沙土上，植物生長溫度在25~30℃。木耳菜有紅落葵、青梗落葵、葉落葵和白花落葵四個栽培品種。木耳菜一般在4月播種，6月可收獲，播種前需浸泡催芽，整地施肥后即可播種，可采用條播或撒播。木耳菜種植時需保持合理的株距，出苗后及時澆水，還要注意防治病蟲害。

一、木耳菜的生長習性

木耳菜產(chǎn)于亞熱帶地區(qū)，我國南北各地種植，南方為野生。耐高溫高濕，一般生長在疏松肥沃的沙土上。種子一般發(fā)芽溫度在25℃左右，植物生長溫度在25~30℃，生長期需要土壤濕潤。個別品種對高溫短日照要求嚴格，很多品種對日照要求不嚴格。生于海拔不超過2000米的地區(qū)。

二、木耳菜的栽培品種

1、紅落葵：紅落葵又稱紅葉落葵、紅梗落葵，莖淡紫色為粉紅色，葉深綠色，葉脈和葉緣附近紫紅色。葉子的卵圓形接近圓形，葉子的形狀小，米，穗狀花序花梗長3~4.5厘米，原產(chǎn)于印度、緬甸等。

2、青梗落葵：青梗落葵是紅梗落葵的變種，除莖為綠外，葉子深綠，葉脈和葉緣附近紫紅。葉卵圓形接近圓形，葉型小，長寬約6厘米，穗狀花序花梗長3~4.5厘米。

3、葉落葵：葉落葵別稱大葉落葵，莖綠色，葉深綠色，頂端急尖。葉片心臟形，葉柄有凹糟，葉型較寬大，長15厘米，葉寬8～12厘米，穗狀花序，花梗長8～14厘米，原產(chǎn)于我國南部地區(qū)。

4、白花落葵：白花落葵別稱白花落葵，細葉落葵，莖淡綠色，葉綠色，葉卵圓形至長卵圓披針形，基部圓形或逐漸尖，頂尖或微銳尖，邊尖波形，葉小，平均長2.5~3厘米，寬1.5~2厘米，栽培少。

三、木耳菜的繁殖技術

1、播種時間

木耳菜一般在氣溫20℃以上時露天播種，以收獲嫩莖葉為主的木耳菜播種后50天左右進入收獲期，一般在4月播種，6月可收獲。

2、整地施肥

木耳菜播種前土地整體施肥，畝施腐熟優(yōu)質粗肥5000公斤左右，普及后耕田埂，田埂寬1~1.2米。春天播種時，為了提高地溫，也可以在播種前一周涂膜烤地。當?shù)販胤€(wěn)定在15℃以上時，可播種。

3、浸種催芽

木耳菜種殼厚硬，播種前應浸種催芽。用50℃的水攪拌浸泡30分鐘，用28~30℃的溫水浸泡4~6小時，洗凈后，在30℃的條件下保濕催芽。種子變白時，可以播種。

4、播種方法

（1）條播：條播首先在田埂內開溝，溝深2~3厘米，溝寬10~15厘米，溝距20厘米，根據(jù)溝廣播。播種后，平整田埂，稍加鎮(zhèn)壓后，在田埂上澆水，以水滲入濕田埂為度。

（2）撒播：撒播可以在田埂上澆足底水，浸水后撒0.5厘米厚的細土，然后播種，播種后覆蓋1.5~2厘米厚的細土，覆蓋塑料膜保溫保濕。一般3~5天就可以出苗了。

四、木耳菜的栽培技術

1、間苗定苗

木耳菜采食葉行距40厘米，株距30厘米，每穴1~5株，采食嫩梢的株行距15~20厘×30~40厘米，每穴1~3株。

2、水肥管理

木耳菜出苗后，保持土壤濕潤，及時澆水。每次收獲后立即追逐人的糞便，每畝50公斤或尿素10公斤，雨季應立即排水防濕。

3、適時收獲

（1）柔軟的尖端：收獲柔軟的尖端，苗高30~35厘米時留下3~4葉收割頭尖，然后選擇強壯旺盛的側芽成尖，其馀的摘除。收割兩個尖端后，留下2~4個強壯的側芽成尖，其馀的摘除。在生長旺盛的時期，可以留下5~8個強烈的側芽。中后期應隨時摘花蕾。到了收割末期，可以留下1~2個強側芽。

（2）葉片：采收葉片栽培時，應架上蔓延，留下骨干蔓延，一般選擇基部強側芽蔓延。骨干蔓延到架子上時摘心，摘心后從骨干蔓基部選擇強側芽蔓延。播種后40~50天，采摘嫩葉一般每15~20天采摘一次，生長中期10~15天，后期10~17天。

4、病蟲防治

（1）褐斑?。汉职卟≈饕：θ~片，受害葉片初期有水紅色的水漬狀小點，之后逐漸擴大，中間從灰白色到褐色，近緣深紫褐色，薄但不易穿孔，嚴重時葉片早枯。防治方法是輪作、深耕、藥劑防治。用福爾馬林100倍液處理種子30分鐘至1小時滅菌，發(fā)病初期用65%代森鋅600倍液每7~10天噴霧2~3次，在高溫生長盛期用1:3:200（或300）的波爾多液噴霧保護。

（2）紫斑?。郝淇习卟∥：θ~片，病葉邊緣有紫色的圓形黃褐斑，病斑中間凹陷質薄，易穿孔，似蛇的眼睛，嚴重時紫斑布滿葉片。防治是加強田間管理，及時防漬排澇，噴施75%百菌清可濕性粉劑800倍液或50%速克靈可濕性粉劑1800倍液，為提高植株抗病性，可增施磷、鉀肥。

（3）灰霉?。郝淇颐共∥：θ~片和莖。病葉有水浸斑，逐漸發(fā)展而使葉片萎蔫腐爛，并生有灰霉。莖部染病，則有水漬狀淺綠斑，病莖易折倒腐爛，并生有灰霉。防治是加強田間管理，多施優(yōu)質粗肥，加強中耕松土，扣地膜或支小拱棚，加強保溫，預防高濕。發(fā)病初期可在棚室內噴施5%百菌清粉塵劑，或者噴施5%速克靈可濕性粉劑1200～1400倍液。

木耳菜的種植時間，種植要點有哪些 ♂

木耳菜的種植時間，種植要點有哪些

木耳菜一般在每年的4月份進行種植，其種植時間一般與溫度有所關聯(lián)。木耳菜在種植之前要進行土地整理、施肥工作，以便順利出苗。種植前還要提前進行浸種催芽，具體操作是放在50度的溫水中泡半個小時，然后在28度的溫水中再泡5個小時。種植密度不宜過大，出苗以后做好澆水工作即可。

一、木耳菜的種植時間

木耳菜的種植時間很重要，一般與溫度有關。因為木耳菜在20-30攝氏度之間生長是比較好的，所以種植戶們可以在每年的4月份進行種植。當然，秋季種植木耳菜也是合適的，具體選擇什么時候種的話要根據(jù)當?shù)氐臍夂颉⒌乩憝h(huán)境、木耳菜品種等因素來決定。

二、木耳菜的種植要點

1、播種前工作

木耳菜在栽培前要進行土地整理、施肥工作，這樣木耳菜可以順利出苗。如果選擇春天播種木耳菜，一般要提高地溫，主要措施是覆膜烤地。

2、浸種催芽工作

木耳菜的種子外殼是非常堅硬的，所以需要提前進行浸種催芽。主要方法就是將種子放在50攝氏度的溫水中浸泡半個小時，然后再放到28攝氏度的溫水中浸泡5個小時。撈出洗凈后，在常溫下保持一定的濕度進行催芽，如果種子露白的話就可以進行播種。

3、播種

木耳菜種子的播種方法可分為條播和散播，兩者的處理要點不同，要區(qū)別對待。條播時，要先開溝，等到播種后填壓澆水，保持相應的濕度。撒播的話，可以在穴里澆足底水，然后覆蓋一層細土后進行撒播。撒播后再覆蓋薄土，蓋上薄膜即可。

4、種植密度

種植木耳菜時密度不應過大，行距保持在40厘米左右。

5、澆水

木耳菜出苗后澆水很重要，具體要根據(jù)木耳菜的長勢和土壤濕潤度決定澆水次數(shù)和澆水量。如果遇到雨水多的季節(jié)，要注意及時的排掉多余的水分，以免引起內澇。

6、追肥

每次收獲木耳菜后要及時追肥一次，選擇人的糞便、尿液即可。

7、病蟲害防治

木耳菜也和其他蔬菜一樣，在生長過程中容易受到病蟲害的侵害，平時要做好田間管理工作，發(fā)現(xiàn)病害后立即用藥治療。

木耳菜種植技術要點，附木耳菜的種植時間 ♂

木耳菜種植技術要點，附木耳菜的種植時間

施肥整地：最好選擇土質疏松的沙質土壤種植。

種子處理：播種前對種子進行浸種處理，可放在溫度較高的地方進行催芽。

播種定植：按行距40厘米、株距30厘米進行撒播，等幼苗長出3-4片葉子時進行移栽。

田間管理：定植好后每3天澆一次水。

疾病預防：主要病害有褐斑病和灰霉病，要及時預防。

一、木耳菜的種植時間

1、木耳菜一般在4月播種，6月收獲，通常在氣溫20℃以上時露天播種，以采收嫩莖葉為主的，在播后50天左右就進入采收期。

2、木耳菜耐高溫高濕，一般生長在疏松肥沃的沙壤土，種子一般發(fā)芽溫度在25℃左右，植物生長溫度在25-30℃，在整個生育期都需要土壤濕潤，個別品種對高溫短日照要求較嚴，多數(shù)品種對日照要求不嚴。

二、木耳菜的種植技術要點

1、施肥整地

（1）木耳菜是一種比較怕冷的蔬菜，因此它對高溫的適應能力很好，一般適合在土質疏松的沙質土壤中栽培。

（2）木耳菜在其生長過程中需要足夠的水分，所以選地要注意有良好的排灌系統(tǒng)。

（3）在進行整地的時候要特別注意施以足量的農(nóng)家肥作為基肥，同時要深翻深種，再把土地翻過來之后就要做畦，畦一般做1米左右就夠了，在做畦的時候把田間用來排灌的水溝做好，以便直接利用。

2、種子處理

（1）播種前將種子進行浸泡。因為木耳菜種子皮比較硬，如果單純直接播種可能長時間不發(fā)芽。

（2）浸種時要注意水溫和時間，先在50度左右的水中浸泡半個小時，然后在30度左右的水中浸泡5-6個小時，最后撈出種子，放在溫度高的地方發(fā)芽，一般3-4天后就會露出芽白，這時就可以進行播種了。

3、播種定植

播種的方式有兩種：第一種是在畦上按照行距40厘米、株距30厘米的間隔把種子撒播好；第二種是首先將種子撒播育苗等到幼苗長出3-4片葉子的時候進行移栽，每株和每行的距離為40厘米、株距30厘米。

4、田間管理

定植后不下雨的話，每隔3天澆一次水，等長出新根系后進行第一次施肥，如果移栽好之后就下雨了可以趁著雨間施加點尿素，這樣可以促進它的生長。木耳菜沒長高一段時間就可以采收一次，在采收完之后要進行一次施肥要有利于它快速的長出新的葉枝。

5、疾病預防

木耳菜的主要病害是褐斑病和灰霉病。褐斑病主要危害葉子，葉面出現(xiàn)褐斑，嚴重時整株枯萎，灰霉病有水斑狀淺綠斑，病莖易折腐。一般每5-7天噴灑72%克露可濕性粉劑的600倍液，75%的百菌清可濕性粉劑的600倍液，或者70%的甲基托布津可濕性粉劑1000倍液防治，連續(xù)2-3次幾乎就好了。

木耳菜蛇眼病的農(nóng)藥防治技術，發(fā)病初期可用無公害農(nóng)藥 ♂

木耳菜蛇眼病的農(nóng)藥防治技術，發(fā)病初期可用無公害農(nóng)藥

可使用2％武夷霉素水劑，或2％抗霉菌素水劑200倍液，隔6天噴l次，連噴3―4次。

或是45％特克多懸浮劑800-1000倍液，或3.3%特克多煙劑，隔7天1次，連續(xù)3―4次。

一、木耳菜蛇眼病的農(nóng)藥防治技術

1、生物防治發(fā)病初期，可噴2％武夷霉素（農(nóng)抗BO―10）水劑，或2％抗霉菌素（農(nóng)抗120）水劑200倍液，隔6天噴l次，連噴3―4次。

2、無公害農(nóng)藥防治發(fā)病初期，可噴45％特克多懸浮劑800-1000倍液。

3、保護地種植的木耳菜，可用3.3%特克多煙劑，每666.7平方米每次250克，隔7天熏1次，連續(xù)3―4次。

二、木耳菜耐陰嗎

木耳菜喜陽，耐陰。木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等，為菊三七屬植物，多年生高大草本，高1.5-2米，花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食，質地柔嫩軟滑，營養(yǎng)價值較高。

三、木耳菜耐寒嗎

1、木耳菜性喜溫暖，耐熱，不耐寒。

2、出苗后溫度白天保持在25-26℃左右，夜間保持在16-17℃左右。

3、子葉展平后，白天溫度保持在28-30℃左右，夜間保持在18-20℃左右。

4、在采收前5-7天降低溫度，白天溫度保持在24-25℃左右，夜間溫度保持在14-15℃左右。