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　　東北玉米大豆遭遇大面積干旱，今年糧食供應(yīng)減少?

糧食安全問題近期備受關(guān)注。受異常氣候及經(jīng)貿(mào)摩擦影響，今年全國夏糧供應(yīng)可能減少。

夏糧減產(chǎn)

證券時報報道稱，根據(jù)實地調(diào)研的結(jié)果，由于東北地區(qū)遭遇罕見高溫，正處于生長關(guān)鍵期的玉米和大豆遭遇大面積干旱。

國內(nèi)糧油市場中心最新7月報告指出，由于今年東北地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲害，預(yù)計今年全國玉米單產(chǎn)下降已成定局。

盡管國家繼續(xù)對東北三省一區(qū)實行玉米和大豆生產(chǎn)者補貼，且大豆補貼力度要大于玉米，但證券時報走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民種植大豆的意愿不強。主要由于2017年國產(chǎn)大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷售不便，加之今年利好政策出臺相對較晚，今年國內(nèi)大豆種植面積仍小幅下降。

報道引述中華糧網(wǎng)的初步預(yù)計稱，今年國內(nèi)大豆播種面積同比大約減少200萬畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預(yù)計今年國內(nèi)大豆產(chǎn)量同比約減產(chǎn)5億斤，減幅1.71%。

小麥的情況更加嚴(yán)峻。國家糧食和物資儲備局夏收統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，截至7月5日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計收購2459.4萬噸，同比減少33%。數(shù)據(jù)引發(fā)全國上下一片嘩然。

另外，有國內(nèi)媒體報道稱，產(chǎn)量占全國約四分之一的河南，小麥產(chǎn)量減產(chǎn)幅度高達60%。對此，證券時報援引國內(nèi)一家超大型糧油加工企業(yè)小麥采購部負(fù)責(zé)人稱：“我在河南一個縣一個縣跑下來，從來沒有聽說有這么高的減產(chǎn)比例。”

證券時報發(fā)現(xiàn)，企業(yè)在多個小麥主產(chǎn)區(qū)的采購積極性并不高，且當(dāng)前市面上優(yōu)質(zhì)小麥稀少，不少農(nóng)民認(rèn)為后期小麥價格會出現(xiàn)反彈，種糧戶普遍惜售。

國家糧油信息中心上周在報告中表示，4月上旬河南、山東局部地區(qū)小麥?zhǔn)軆龊τ绊?，出穗?shù)較少，加之河南南部、湖北北部、安徽中南部小麥?zhǔn)崭钇陂g經(jīng)歷持續(xù)降水過程，均對小麥單位產(chǎn)量產(chǎn)生不利影響。同時，由于部分小麥毒素超標(biāo)嚴(yán)重，面粉企業(yè)及飼料企業(yè)均無意向收購，只能進入工業(yè)消費領(lǐng)域。

國家糧油信息中心預(yù)計，2018/19年度我國小麥產(chǎn)量將減少727萬噸，至12250萬噸左右。

農(nóng)產(chǎn)品價格將受影響

隨著中秋、國慶“雙節(jié)”即將來臨，再加上后期庫存小麥拍賣重新啟動，麥價能否大幅上漲尚待觀察。

國泰君安農(nóng)業(yè)分析師鐘凱鋒團隊認(rèn)為，主糧進入產(chǎn)不足需狀態(tài)，近期糧價尤其是小麥有望超預(yù)期上行。

華創(chuàng)屈慶團隊認(rèn)為，小麥產(chǎn)量和收購量的背離一方面跟目前小麥?zhǔn)袌龌潭仍絹碓礁哂嘘P(guān)，市場化意味著未來價格上漲的波動風(fēng)險或?qū)⒂兴仙?；另一方面，最終消費端的缺口終將通過進口來彌補，需要關(guān)注未來可能的輸入性通脹壓力。

減產(chǎn)預(yù)期已經(jīng)開始推升玉米漲價。自今年4月開始，玉米期貨迎來了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

不過，來自美國農(nóng)業(yè)部的一紙報告給玉米今年的均價蒙上陰影。美國農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2018/19年度美國玉米產(chǎn)量為145.86億蒲式耳，這是歷史第三產(chǎn)量高點。單產(chǎn)調(diào)高4.4蒲式耳/英畝，達到178.4蒲式耳/英畝，打破去年的歷史最高紀(jì)錄176.6億蒲式耳。

國際大豆的價格也不容樂觀，主要是基于宏觀風(fēng)險和基本面因素。美國農(nóng)業(yè)部國家農(nóng)業(yè)統(tǒng)計局上周發(fā)布報告，預(yù)計美國今年的大豆產(chǎn)量將創(chuàng)出歷史新高，比2017年增加4%，達到45.9億蒲式耳。

中糧期貨研究員陽林欽預(yù)計，今年美國大豆去庫存的壓力將超過歷史上任何一年，因此美豆價格的底部將比往年下移，下移空間大約為780-800美分。但也不宜過分看空，特朗普政府可能出臺一些保障農(nóng)民收益的政策，這將會對價格提供較強的底部支撐。

政府如何應(yīng)對？

央視新聞報道稱，在中美經(jīng)貿(mào)磋商中，農(nóng)業(yè)一直是核心議題。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長韓俊近日表示，中國將積極、穩(wěn)妥、有序擴大農(nóng)業(yè)對外開放。對于中方而言，由于進口來源多元、進口市場廣泛，對自美進口農(nóng)產(chǎn)品加征關(guān)稅的影響非常有限。

但韓俊同時坦言，我國對食用油和蛋白飼料的需求持續(xù)增長，但土地資源有限，很難在保證小麥、水稻等主糧產(chǎn)品基本自給的同時，還能保障大豆等其他土地密集型產(chǎn)品的有效供給。目前國內(nèi)大豆的產(chǎn)需缺口為9000多萬噸，需要依靠國際市場補充。

2017年，我國從美國進口的大豆占到總需求量的三分之一，用作畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)飼料的豆粕也主要靠進口滿足需求。

韓俊表示，有關(guān)部門進行了周密的研究，做了充分的準(zhǔn)備。中方完全有能力保證國內(nèi)的食用油、蛋白飼料的需求。

首先，很多國家有意愿、也完全有能力取代美國在華農(nóng)產(chǎn)品市場份額。巴西農(nóng)業(yè)部長馬吉日前已表示，巴西有能力將大豆種植面積翻倍。

其次，豆粕是完全可以替代的。比如其他的菜籽粕、葵花籽粕、棉花籽粕等等，這些雜粕完全可以替代豆粕。

再者，今年國內(nèi)大豆的種植面積增加了1000萬畝以上，“只要種大豆是有利可圖的，只要種油料作物是有利可圖的，國內(nèi)提高產(chǎn)能仍有很大潛力?！?/p>

“今后，該出口的要盡力出口，該進口的要主動進口，這是我們明確的政策導(dǎo)向。”韓俊說。

延伸·推薦

渴！渴！渴！東北玉米大豆遭遇大面積干旱

8月初，證券時報記者在前往東北調(diào)研時，正好趕上東北罕見的高溫，處于生長關(guān)鍵期的玉米正遭遇嚴(yán)重考驗。

8月1日，記者乘車從遼寧省沈陽市去阜新市的路上，發(fā)現(xiàn)不少玉米地已經(jīng)嚴(yán)重干旱，玉米桿矮小發(fā)黃，部分玉米桿都沒有結(jié)棒，玉米著實“口渴”。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，像這種矮小發(fā)黃的玉米基本上就絕收了。

不僅是白天高溫，沈陽地區(qū)夜間氣候也悶熱。8月初，沈陽夜間溫度高達25攝氏度。這對已完成授粉、進入灌漿期的玉米而言極為不利。

高溫同樣襲擊著吉林，記者從公主嶺高鐵站出來時，還沒走幾步路身上就已濕透。公主嶺地區(qū)處于世界三大黃金玉米帶之一的吉林玉米帶，即最適合玉米種植生長的黃金地帶，玉米整體情況要好于其他地方。

在吉林公主嶺主產(chǎn)區(qū)，公主嶺市劉房子鎮(zhèn)石豐村的興佳家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人馮俊告訴記者，今年公主嶺地區(qū)玉米可能會面臨減產(chǎn)。據(jù)馮俊介紹，今年玉米在剛剛播種的時候，天氣遭遇干旱，直到5月底才迎來下雨，錯過了最佳的出苗時機，雖然目前玉米長勢良好，但是預(yù)計年底收成可能較去年減產(chǎn)兩到三成左右。

“今年玉米主產(chǎn)區(qū)氣象條件相對復(fù)雜，春季干旱少雨，導(dǎo)致玉米播種、出苗及生長受到較大影響，整體苗情不如常年同期，這也是此次玉米減產(chǎn)的根本原因。如今又遇上高溫缺雨，無論如何，今年東北玉米減產(chǎn)已成定局?！奔衷铺旎r(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)部經(jīng)理孫云廷說。他負(fù)責(zé)的云天化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)一體化項目，與吉林不少種糧大戶和農(nóng)業(yè)合作社均有合作。

值得注意的是，7月下旬黑龍江局部還出現(xiàn)大到暴雨，引發(fā)洪災(zāi)，黑龍江中西部地區(qū)災(zāi)情較為嚴(yán)重，導(dǎo)致農(nóng)田內(nèi)澇，也對玉米生長不利。

“本周開始將進入玉米生長的關(guān)鍵階段——灌漿期。如果遼寧和吉林地區(qū)沒有一場及時的大雨，玉米粒很難長結(jié)實。前幾天是下了一點小雨，但不管用。在春旱的基礎(chǔ)下，又加上高溫干旱，今年的玉米單產(chǎn)或?qū)⒃庥鲚^大影響?！睂O云廷說。

嚴(yán)重的春旱，對主產(chǎn)區(qū)吉林造成較大影響，減產(chǎn)預(yù)期也推升玉米價格上漲。自今年4月開始，期貨市場的玉米價格迎來了一波上漲行情。大連商品交易所玉米1901合約的價格從1770元/噸，漲至8月9日最高1898元/噸。

國內(nèi)糧油市場中心最新7月報告指出，由于今年東北地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重春旱，加之6月后，東北局部地區(qū)出現(xiàn)大風(fēng)冰雹天氣及局部地區(qū)發(fā)生病蟲害，預(yù)計今年全國玉米單產(chǎn)下降已成定局。但是由于今年種植面積增加較多，總產(chǎn)量仍較上年略增，后期需繼續(xù)關(guān)注天氣狀況，尤其是東北地區(qū)是否發(fā)生早霜災(zāi)害。

除了玉米之外，另一大農(nóng)作物大豆也遭遇不小挑戰(zhàn)。證券時報記者走訪調(diào)研發(fā)現(xiàn)，不少農(nóng)民種植大豆的意愿也不強。雖然國家2018年繼續(xù)對東北三省一區(qū)實行玉米和大豆生產(chǎn)者補貼，且大豆補貼力度要大于玉米，但由于2017年國產(chǎn)大豆種植收益明顯低于其他糧食品種，且銷售不便，加之今年利好政策出臺相對較晚，2018年國內(nèi)大豆種植面積仍然小幅下降。

證券時報記者來到大連莊河市仙人洞鎮(zhèn)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民告訴記者，去年莊河地區(qū)大豆就遭遇了蟲災(zāi)和風(fēng)災(zāi)，損失嚴(yán)重，今年情況略好?！皬姆N植的環(huán)節(jié)來說，種玉米比種大豆省心，玉米播完種，拔完苗，再放玉米靈，就這些環(huán)節(jié)。大豆就不一樣了，像我們這個地方，十年有九旱，種晚了怕出不來，種早了又長不高，需要抓準(zhǔn)種植時間。我今年種了7畝地，5畝玉米，2畝大豆。大豆光蚜蟲就要打兩遍，開花期間又要防止卷葉蟲，各種蟲害都得防治，投入成本比較高。結(jié)痂拉片，要打三遍藥。算下來，1畝大豆的凈利潤也就比1畝玉米高100元。沒有大商所的保險+期貨和政府補貼的話，肯定不愿意種。”莊河市仙人洞鎮(zhèn)仙人洞村76歲的農(nóng)民高文坤告訴記者。

據(jù)中華糧網(wǎng)初步預(yù)計，今年國內(nèi)大豆播種面積約1.15億畝，同比減少200萬畝，減幅1.70%；如果后期天氣正常，預(yù)計今年國內(nèi)大豆產(chǎn)量約288億斤，同比減產(chǎn)5億斤，減幅1.71%。