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本文導(dǎo)讀目錄：

1、芋頭能不能生吃，芋頭的吃法有哪些

2、芋頭高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹

3、芋艿的種植方法，附芋艿基本介紹

4、芍藥介紹，觀花植物芍藥花什么時(shí)候開？為什么不能種家里

芋頭能不能生吃，芋頭的吃法有哪些 ♂

芋頭能不能生吃，芋頭的吃法有哪些

芋頭屬于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)類食物，不宜生吃。生吃芋頭的話，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛隨吞咽唾液而擴(kuò)散到咽喉，并影響到鼓膜，導(dǎo)致聽力障礙和輕度頭痛。芋頭中還含有難消化的草酸鈣結(jié)晶體，草酸鈣具有苦味且會(huì)使皮膚過(guò)敏，但經(jīng)過(guò)烹煮后就會(huì)消失。芋頭的做法有很多，可以做成芋頭丸子、芋頭芹菜蝦米粥、芋頭燉雞等。

一、芋頭能不能生吃

1、芋頭屬于營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)類食物，不宜生吃。生芋頭含有粘液，如果生吃芋頭，那么幾秒鐘內(nèi)，先嘴唇而后舌感到刺痛，唾液多，刺痛隨吞咽唾液而擴(kuò)散到咽喉，并影響到鼓膜，導(dǎo)致聽力障礙和輕度頭痛。

2、芋頭中還含有難消化的草酸鈣結(jié)晶體，草酸鈣具有苦味且會(huì)使皮膚過(guò)敏，但經(jīng)過(guò)烹煮后就會(huì)消失。

二、芋頭吃法

1、芋頭丸子：將芋頭洗凈200克煮至半熟，剝皮后，用刀剁成糊狀，加入鹽、姜、五香粉等調(diào)味料，打入一個(gè)雞蛋，攪勻，作成小丸子，油炸或氽湯吃。

2、芋頭芹菜蝦米粥：將生芋頭去皮后切成小丁，加入煮熟的大米粥中，慢火熬煮至芋頭酥軟后，再加入切成小段的芹菜、泡軟的蝦米與適量的鹽、蔥等，煮片刻，即成。

3、芋頭燉雞：先將250克芋頭去皮切成滾刀塊，過(guò)油炸成七成熟撈出，備用；再將約500克白條雞切塊，加入花椒、姜、鹽、料酒等調(diào)料放鍋內(nèi)燉熟，倒入芋頭塊，燉至芋頭糯軟時(shí)，撒上蔥花，即可出鍋。芋頭入饌，軟酥糯滑，如玉似脂，色香味俱佳。

芋頭高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹 ♂

芋頭高產(chǎn)種植技術(shù)，詳細(xì)介紹

整地施肥：以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜。

播種方法：選擇無(wú)病蟲、無(wú)傷口的種芋。

澆水管理：芋頭出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤(rùn)，雨季注意排水。

中耕培土：芋頭幼苗期結(jié)合追肥進(jìn)行中耕滅草暖地。

適時(shí)采收：早熟品種多在9月上旬至10月上旬采收。

留種方法：選生長(zhǎng)整齊一致的豐產(chǎn)地留種。

一、芋頭的種植條件

1、溫度

芋頭需要高溫多濕的環(huán)境條件，晝夜溫差大有利于球莖的形成，球莖形成期白天28-30℃、夜間18-20℃最適宜。

2、水分

芋頭無(wú)論是水芋或是旱芋都喜歡濕潤(rùn)的自然環(huán)境條件，旱芋生長(zhǎng)期要求土壤濕潤(rùn)，水芋生長(zhǎng)期要求有一定水層。

3、光照

芋頭耐弱光，對(duì)光照強(qiáng)度要求不嚴(yán)，在散射光下生長(zhǎng)良好，球莖形成和膨大要求短日照條件。

4、土壤

水芋需選擇水田、低洼地或水溝栽培。旱芋雖可在旱地生長(zhǎng)，但仍保持沼澤植物的生態(tài)型，宜選擇潮濕地帶種植。

二、芋頭的品種選擇

1、紅芽芋

（1）紅芽芋株高90-100厘米，葉片闊卵形，葉柄淡紫色。

（2）母芋較大，近圓形，每株子芋7-10個(gè)，子芋肥大，皮厚，褐色，肉白色，芽鮮紅色，單株產(chǎn)量0.85-1公斤。

（3）含淀粉較多，品質(zhì)好，鮮芋食用，也可干制。生長(zhǎng)期為210-240天，種植期為2-3月，9-10月采收，畝產(chǎn)為1500-1700公斤。

2、白芽芋

（1）白芽芋的發(fā)芽為白色，葉柄為綠色，葉脈淺綠色，葉柄黃綠色，近葉處稍帶紫暈。

（2）母芋圓球形或橢圓形，稍彎，子芋橢圓形或長(zhǎng)圓形，頂芽黃白色，每株結(jié)子芋15-20個(gè)。

（3）單株產(chǎn)量500-750克，球莖含水量多，肉質(zhì)細(xì)品質(zhì)好，較早熟耐儲(chǔ)藏，畝產(chǎn)1250公斤，高產(chǎn)可達(dá)1500公斤以上。

3、九頭芋

（1）九頭芋株高80-90厘米，葉片闊卵形，葉柄綠色。

（2）母芋與子芋叢生，子芋稍多，球莖倒卵形，褐色，肉白色，單株產(chǎn)量1.5公斤，肉質(zhì)滑，味淡，蔬食和曬干作藥用。

（3）晚熟，生長(zhǎng)期270-300天，種植期2-3月，11-12月采收，畝產(chǎn)2500-3000公斤，九頭芋的口味略優(yōu)于白芋、紅芋。

4、檳榔芋

（1）檳榔芋株高80-150厘米，葉片闊卵形，葉柄從下至上由綠逐漸過(guò)渡為咖啡紅，直至葉芯，球莖長(zhǎng)橢圓形，深褐色，肉白色，有咖啡色斑紋。

（2）單株產(chǎn)量2.5-3公斤，耐濕性較其他品種差，耐貯性較好。晚熟，生長(zhǎng)期240-280天，種植期2-3月，11月至次年1月收獲，畝產(chǎn)3000公斤左右。

三、芋頭的種植技術(shù)

1、整地施肥

（1）芋頭對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，以肥沃深厚、保水力強(qiáng)的粘質(zhì)土為宜。

（2）地整好后按80-100厘米的行距開溝，溝寬50厘米，深35厘米，然后進(jìn)行溝內(nèi)施肥。

（3）芋頭需肥量大，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，首先要施足底肥，畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥2000公斤，48%硫酸鉀復(fù)合肥60公斤，按行距開溝施用。

2、播種方法

（1）選擇無(wú)病蟲、無(wú)傷口的種芋攤曬3-4天后密排于室內(nèi)，上蓋8-10厘米厚的濕沙催芽，室溫保持在20-25℃。

（2）20-30天后芽長(zhǎng)3-4厘米，地溫穩(wěn)定在10℃下栽植。

（3）在畦上開兩條排種溝，溝距30厘米，深7厘米，溝中澆足水后排種芋，株距33-40厘米，每畝4500-5000株。

3、澆水管理

（1）芋頭出苗前不澆水，中后期保持土壤濕潤(rùn)，雨季注意排水。出苗80天后，結(jié)合澆水在植株旁邊打孔施肥。

（2）芋頭忌土壤干燥，遇旱則黃葉、枯葉，但土壤過(guò)濕積水也不利根系生長(zhǎng)。

（3）苗期應(yīng)使土壤底墑足，切忌就澆水。幼苗期土壤見干見濕，遇雨則應(yīng)注意排水。

4、中耕培土

（1）芋頭幼苗期結(jié)合追肥進(jìn)行中耕滅草暖地，幼苗結(jié)束時(shí)中耕并使栽培溝成為平地，以后以20來(lái)天培土一次，厚7厘米，共兩次。

（2）培土的目的在于抑制子芋、孫芋的頂芽萌發(fā)及生長(zhǎng)，減少養(yǎng)分消耗，使芋頭充分膨大和發(fā)生大量不定根，增加植株的抗旱能力。

5、適時(shí)采收

（1）芋頭成熟后應(yīng)及時(shí)采收，長(zhǎng)江流域早播的早熟品種多在9月上旬至10月上旬采收，晚播的多在9月下旬至10月下旬采收，中晚熟品種多在9月末至11月上旬采收。

（2）因市場(chǎng)需要可以適當(dāng)提前或延遲采收，但是一般應(yīng)在重霜前收完，以防止芋頭受凍害。

6、留種方法

（1）芋頭選生長(zhǎng)整齊一致的豐產(chǎn)地留種，并選擇具有該品種特征的植株作種株，留種球莖應(yīng)到地上部分枯黃，子芋已充分長(zhǎng)足時(shí)的晴天采收。

（2）種芋大小與類型有關(guān)，屬于多子芋類以25-50克為宜，最小也應(yīng)在15克以上，屬于魁芋類型應(yīng)在25克以上。

四、芋頭的病蟲防治

1、芋疫病

（1）以防為主，發(fā)病前5月中旬開始用藥，可選用保護(hù)性殺菌劑如代森錳鋅，分別加入疫霜靈、甲霜靈、安克等交替使用，7-10天噴一次。

（2）施藥時(shí)應(yīng)掌握好天氣，選擇雨前噴藥，同時(shí)噴灑藥液要均勻，葉背、葉面、葉柄都要噴到。

2、軟腐病

（1）加強(qiáng)肥水管理，發(fā)現(xiàn)病株及時(shí)拔除帶走，同時(shí)在病穴周圍撒石灰。

（2）可用農(nóng)用鏈霉素、百菌清灌根，施用時(shí)可在施肥前、培土后、割仔芋后各施一次。

（3）在常年發(fā)病重的地域每次用藥都應(yīng)加農(nóng)用鏈霉素，嚴(yán)防地下害蟲及控制水分。

3、芋污班病

芋污班病可用百菌清、甲基硫菌靈于發(fā)病初期開始防治，隔7-10天再噴施一次。

4、蚜蟲

蚜蟲以成蟲、若蟲在葉背或嫩葉上吸汁液，可用樂(lè)果、吡蟲啉類農(nóng)藥噴殺。

5、斜紋夜蛾

一般用功夫或樂(lè)斯本、吡蟲啉、銳勁特在幼蟲3齡前噴殺。

6、地下害蟲

結(jié)合兩次施重肥可選用辛硫磷、米樂(lè)爾或敵百蟲進(jìn)行防治。

7、紅蜘蛛

噴施1500倍的久效磷或800倍40%氧化樂(lè)果或800倍三氯殺螨醇。

芋艿的種植方法，附芋艿基本介紹 ♂

芋艿的種植方法，附芋艿基本介紹

溫度：芋艿的生長(zhǎng)適溫為25~30℃，苗期和生長(zhǎng)期溫度低時(shí)注意保溫。

土壤：選擇土層深厚、疏松肥沃的沙壤土進(jìn)行栽培。

播種：選擇合適的品種，一般在4月左右播種，播種前需要催芽。

其他管理：芋頭出苗后，很快會(huì)進(jìn)入發(fā)芽期和球莖生長(zhǎng)期，結(jié)合培土追肥2~3次；發(fā)棵期和球莖生長(zhǎng)期要保持土壤濕潤(rùn)，生長(zhǎng)后期需要減少水分，收獲前要保持土壤稍微干燥；芋艿的病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種，注意及時(shí)防治。

一、芋艿的種植方法

1、溫度

芋艿的生長(zhǎng)適溫為25~30℃，苗期和生長(zhǎng)期溫度低時(shí)要注意保溫。

2、土壤

選擇土層深厚、疏松肥沃的沙壤土進(jìn)行栽培。

3、播種

選擇合適的品種，一般在4月左右播種，播種前需要催芽。

4、其他管理

（1）施肥：芋頭出苗后，很快會(huì)進(jìn)入發(fā)芽期和球莖生長(zhǎng)期，結(jié)合培土追肥2~3次，每畝追加磷酸二銨和碳酸氫銨70公斤。

（2）澆水：發(fā)棵期和球莖生長(zhǎng)期，芋艿需要水量也很大，要保持土壤濕潤(rùn)，遇旱就要澆水，但不要大水漫灌。生長(zhǎng)后期需要減少水分，收獲前要保持土壤稍微干燥。

（3）病蟲害防治：芋艿的病害主要有芋頭腐敗病、疫病兩種。發(fā)病初期可噴50％多菌靈600倍液，或75％百菌清可濕性粉劑700倍液進(jìn)行防治。

二、芋艿基本介紹

1、芋艿也叫芋岌、毛艿、毛芋，青皮葉、接骨草等，屬于天南星科、芋屬的多年生宿根性草本植物，是濕生草本，塊莖通常卵形，常生多數(shù)小球莖，均富含淀粉。

2、芋艿很少開花，通常用子芋繁殖。一般作為一年生作物栽培，最初產(chǎn)于中國(guó)、馬來(lái)西亞、印度半島等炎熱潮濕的沼澤地區(qū)，目前在世界各地廣泛栽培。

芍藥介紹，觀花植物芍藥花什么時(shí)候開？為什么不能種家里 ♂

芍藥介紹，觀花植物芍藥花什么時(shí)候開？為什么不能種家里

芍藥花的花語(yǔ)有美麗動(dòng)人，依依不舍等，芍藥有草芍藥、美麗芍藥、多花芍藥等多種品種。芍藥一般在4-6月開花，品種和氣候會(huì)對(duì)開花時(shí)間造成差異，芍藥花期短，可以將其放在涼爽的地方延長(zhǎng)花期。據(jù)迷信，芍藥吸陰、芍藥開花時(shí)成精，不能放在家中種植，但這些說(shuō)法是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，芍藥是可以放在家中種植的。

一、芍藥介紹

1、芍藥花的花語(yǔ)

美麗動(dòng)人，依依不舍，難分難舍，真誠(chéng)不變，在古代時(shí)，男女交往都會(huì)贈(zèng)送芍藥，表達(dá)惜別之情?，F(xiàn)在和玫瑰花一樣，已經(jīng)成為七夕節(jié)的代表花卉。

2、芍藥的種類

草芍藥、美麗芍藥、多花芍藥、白花芍藥、川赤芍、新疆芍藥、窄葉芍藥。

二、芍藥花何時(shí)開

1、芍藥一般在4-6月開花，5月開花最旺盛，但品種多樣，各地氣候不同，部分品種開花時(shí)間延遲或延遲，但大多在5月左右開花。

2、芍藥花期短，一般8-10天結(jié)束，開花時(shí)早上7點(diǎn)開花，喜歡芍藥花的人不能錯(cuò)過(guò)這個(gè)時(shí)間。另外，延長(zhǎng)花期不是不可以，只要放在涼爽的地方生長(zhǎng)，花期就可以延長(zhǎng)半個(gè)月。

三、芍藥花為什么不能種家里

1、芍藥吸陰：據(jù)迷信，芍藥是吸陰植物，放在室內(nèi)不能壓住陽(yáng)宅，家里什么都會(huì)不順利，養(yǎng)也只能在寺院里種植。其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，據(jù)調(diào)查，在家種芍藥不一定倒霉，不種的人也不一定一切順利，所以想養(yǎng)的可以在室內(nèi)養(yǎng)，不僅觀賞性高，還可以在庭院、庭院等地種植。

2、芍藥成精：根據(jù)民間迷信，芍藥開花時(shí)成精，傷害平民。其實(shí)這種說(shuō)法是錯(cuò)誤的，芍藥開花不僅漂亮，而且非常美艷，具有很高的觀賞價(jià)值。也就是說(shuō)，芍藥可以放在家里養(yǎng)，可以提高室內(nèi)環(huán)境，不能在家養(yǎng)的說(shuō)法是迷信的說(shuō)法，沒(méi)有根據(jù)，想養(yǎng)的可以在室內(nèi)養(yǎng)。